Kolesterol
merupakan suatu penyakit yang menekutkan bagi manusia karena penyakit ini
rata-rata disebabkan dari makanan yang kita makan. Maka dari itu kati harus
menjaga kesehatan dari segi makanan.Kilas balik
mengenai kolesterol, diantara pembaca mungkin ada beberapa yang tidak tahu apa
itu kolesterol, singkat saja akan dijelaskan apa itu kolesterol.
Kolesterol
merupakan metabolit yang mengandung lemak sterol (bahasa Inggris: waxy steroid) yang ditemukan
pada membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah. Merupakan sejenis lipid yang merupakan
molekul lemak atau yang menyerupainya. Kolesterol ialah jenis khusus lipid yang
disebut steroid. Steroids ialah lipid yang memiliki struktur kimia khusus.
Struktur ini terdiri atas 4 cincin atom karbon. Steroid lain termasuk steroid
hormon seperti kortisol, estrogen, dan testosteron. Nyatanya, semua hormon
steroid terbuat dari perubahan struktur dasar kimia kolesterol. Saat tentang
membuat sebuah molekul dari pengubahan molekul yang lebih mudah, para ilmuwan
menyebutnya sintesis.
Hiperkolesterolemia berarti
bahwa kadar kolesterol terlalu tinggi dalam darah.
Kolesterol dapat dibuat secara
sintetik. Kolesterol sintetik saat ini mulai diterapkan dalam teknologi layar
lebar (billboard) sebagai alternatif LCD.
Tingginya kadar kolestrol dalam
tubuh menjadi pemicu munculnya berbagai penyakit. Pola makan sehat merupakan
faktor utama untuk mengghindari hal ini. Akan tetapi, tidak semua kolestrol
berdampak buruk bagi tubuh. Hanya kolestrol yang termasuk kategori LDL saja
yang berakibat buruk sedangkan jenis kolestrol [ HDL] merupakan kolestrol yang
dapat melarutkan kolestrol jahat dalam tubuh. Batas normal kolesterol dalam
tubuh adalah 160-200 mg. Kadar kolesterol yang tinggi dapat diturunkan dengan
simvastatin. Obati kolesterol dengan obat kolesterol alami akan lebih efektif
daripada dengan obat-obatan kimia.
Itu sedikit penjelasan dari
kolesterol, sekarang kembali ke judul makananyang dapat
menurunkan kolesterol.
Jadi makanan penurun kolesterol
sangat dibutuhkan jika ada yang mengidap kolesterol tinggi bagi yang tidak
memiliki kolesterol tinggi sebaiknya mengkonsumsi juga sebagai pencegahnya.
Berikut 7 makanan umum
yang dapat menurunkan kolesterol.
1. Bawang putih
Konsumsilah bawang putih
setengah hingga satu siung sehari secara bertahap selama satu bulan untuk
menurunkan 9 persen dari kadar kolesterol tubuh. Namun, pastikan Anda
memperhatikan dosisnya karena terlalu banyak mengonsumsi bawang putih pun tidak
baik bagi tubuh
seperti diare, demam, bahkan
peradangan lambung.
Salah satu zat antikolesterol
paling kuat pada bawang putih adalah ajoene. Zat ini dapat mencegah
penggumpalan darah. Penelitian yang dilakukan oleh Pusat Riset Obat-obatan di
Tagore Medical College, India, pada 1981 membuktikan bahwa bawang putih baik
mentah maupun diolah mampu mengurangi pembekuan darah pada pasien jantung.
2. Tempe
Tidak hanya kandungan isoflavon
di dalamnya yang mampu menurunkan kadar kolesterol. Kandungan niacin yang 5
kali lebih banyak dari kedelai pun mampu menurunkan kadar kolesterol di dalam
tubuh Anda.
3. Ikan
Ikan kaya akan asam lemak tak
jenuh berupa omega3 yang tidak hanya mampu menurunkan kadar kolesterol dalam
darah, tetapi juga mencegah terjadinya penggumpalan darah.
4. Teh
EGCG (epigallocatechin
gallate), komponen bioaktif di dalam teh terbukti mampu mencegah percepatan
oksidasi kolesterol jahat. Sehingga, penyumbatan pembuluh darah pun dapat
dicegah.
5. Alpukat
Buah ini termasuk buah yang
mengenyangkan karena kandungan lemaknya yang tinggi. Tapi jangan salah, alpukat
justrtu mampu menurunkan kolesterol karena lemak yang terkandung di dalamnya
adalah lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh.
6. Apel
Apel adalah saah satu buah kaya
anti oksidan dan vitamin C. Selain itu, kulit apel pun memiliki kandungan
pektin yakni serat yang dapat larut di dalam tubuh yang ampuh menurunkan kadar
kolesterol.
7. Blueberry
Hasil penelitian yang
diungkapkan pada American Chemical Society mengatakan bahwa komponen
pterostilbene dalam blueberry mampu menstimulasi protein reseptor yang ada di
dalam sel. Pada penelitian lainnya, zat pterostilbene juga diklaim dapat
mengobati kanker dan
diabetes.
Ini Tips sedikit dari kami
....semoga Bermanfaat